Jeśli je robisz poprawnie, to oba są miarodajne.
Pomiary termometrem elektronicznym odnosisz do pomiarów elektronicznym, a pomiary rtęciowym do pomiarów rtęciowym.
Pomiary różnymi termometrami mogą się różnić. Interpretuje się pomiary jednym termometrem przez cały cykl.
Możesz nanosić oba na wykres RÓŻNYMI kolorami. Wtedy się przekonasz, że różnica między nimi jest stała.
Samoobserwacja teoretyczna to doskonały początek.